tirsdag 8. februar 2011

Lunsjplassen framfor noen: Buenas Migas


En av de beste, og rimeligste, lunsjplassene i Barcelona er Buenas Migas. Det er en lokal kjede med kvalitetsmat som er spesialister på focaccia; varme og smakfulle pizza-aktige retter. Økologisk og basert på tradisjonsrike oppskrifter. Det serveres deilige tapas og engelske toast, men særlig anbefales: Botifarra focaccia med kjøttboller og løk (se bildet over...)

Buenas Migas ble etablert i 1998, og det finnes idag åtte enestående slike cafeer i byen. Blant annet helt ytterst på strandpromenaden (i Barceloneta), en like bak katedralen og en ikke langt unna Ramblas, nokså langt oppe, på venstre side når man går oppover. Den ligger på Placa Bonsuccés og har uteservering, også. Nydelig.

Som det heter på et nettsted som presenterer de beste stedene å spise for under 50-lappen:

"With multiple spots around town, Buenas Migas is an easy-to-find—and yummy—Cheapo option. Choose from focaccia pizzas, ample salads, plus an array of sandwiches and pastries. A focaccia pizza will run you between €4 and €5 (flavors include ‘meat-lovers’, tomato and basil, and four-cheese). Add a drink with your focaccia and you’ll have a delicious midday feast for around €6!"
Det er bare å si seg hjertens enig og anbefale Buenas Migas på det varmeste. God fornøyelse!


Les mer her og se hvor du finner godsakene: http://www.buenasmigas.com/buenasmigase.html

lørdag 22. januar 2011

Middag: Restaurant La Llavor dels Orígens i El Born

Restaurant La Llavor dels Orígens (kjent som Orígens) finnes fire steder i Barcelona sentrum. To av dem ligger nærmest vegg-i-vegg i El Born, den mest trendy delen av Gamlebyen. Den ene ligger ca. femti meter fra Havets katedral. Den andre ligger bokstavelig talt rett rundt hjørnet, i en smal gate som heter Carrer de la Vidrieria, og det er sistnevnte som er min absolutte favoritt.

På Orígens serveres tradisjonelle katalanske retter, og konseptet er helt fantastisk. I menyen er det bilde av alle rettene, inkludert bilde av samtlige bestanddeler. Stedet er veldig originalt, med vinflasker stablet opp langs den ene veggen. Prisnivået er lavt, posjonene rause, betjeningen hyggelig og engelsk-talende, menyen er selvsagt på engelsk, området er fantastisk, maten lokal og økologisk.






Favoritt: Lammeskank med en touch av honning, sitron og en slags potet/kålstappe. Og selvsagt katalanske oster med brød - fungerer bra som forrett, hovedrett eller dessert. En mengde (8 stk) oster, stort ristet brød, og hvitløk, tomat og olivenolje til. Erfaringsvis er alt de serverer av høy kvalitet, inkludert lokal katalansk vin.

PS! Det er kun plass til i underkant av 50 personer på Orígens, så man bør være ute i god tid for å få bord - alternativt stikke innom og bestille bord og vente en halvtime på en av de talløse pubene i umiddelbar nærhet - eller ta en titt i den verdenskjente gotiske Havets katedral (kjent fra roman med samme navn, som ligger 100 meter unna). Orígens har åpent 365 dager i året.

Les mer om det fantastiske konseptet: http://www.lallavordelsorigens.com/index.php?len=en